Легкий, полезный салат, с необычным сочетанием вкусов.Нейтральные фасоль, кабачки и рикотта с пикантной, острой заправкой васаби и свежестью листиков мяты.Однозначно стоит попробовать!


Читать дальше →

Моя вариация на тему индийской кухни. Курица в йогуртовом маринаде получается очень нежной. Вкус пряный, острый, но в принципе остроту можно регулировать количеством добавленной приправы. Рис неожиданно так получился. Оказалось, что басмати маловато на троих, и я сварила еще розовый. В процессе родилась идея подачи его внутри белого)


Читать дальше →

Идеальный завтрак поздней весной и летом. Сытный, витаминный, очень вкусный!
Для начала идет на огород, и рвем все, что там выросло кроме сорняков)) У меня сегодня выросли молодой чесночок, зеленый лук, укроп, петрушка, немножко щавеля, морковной ботвы, несколько листочков мангольда и огуречной травы. В общем, вы поняли принцип, да?)


Читать дальше →

Наконец я собралась его показать))А делала после Пасхи.Конечно же можно(и нужно!), его приготовить из любых черствых сдобных булочек.Рекомендую очень, это невероятно вкусно!


Читать дальше →

Вкусные овощи в средиземноморском стиле.Вяленые томаты, маслины, анчоусы, базилик… Рис может быть бурый, красный, микс с диким.У меня розовый.Вкусно непередаваемо, рекомендую!


Читать дальше →

Этот салат я решила сделать практически монохромным-зеленым.Выбивается из общей гаммы только беленький сырок)Но его при желании тоже можно окрасить соком шпината например)Салат в общем-то очень простой, но заправка сразу меняет все дело! Она невероятно вкусная и пикантная! Соевый соус, пальмовый уксус, имбирь, бальзамик… Уже хотите?))


Читать дальше →

Сочная, приготовленная на углях телячья печень, очень удачно дополнена печеным сладким перцем и обжигающей солью-чили


Читать дальше →

Родился этот десерт как-то спонтанно и мгновенно, рразз-и у меня уже в руках миксер, что-то смешивает, взбивает)) Получилось потрясающе вкусно-нежное, воздушное мороженое, со вкусом чизкейка) Очень легкий и освежающий десерт, как-раз для жарких дней. Я приготовила его вечером в пятницу, и все выходные мы наслаждались)


Читать дальше →

Рецепт из журнала любимого Джейми с моими переделками).Вообще люблю зеленую спаржу, и теплые салаты, ароматные и сытные тоже очень люблю.Сочные, с хрустящими крутонами, это просто фантастика!


Читать дальше →

Вроде бы не особо замысловатое блюдо, и готовится быстро и несложно. Но КАК же это вкусно товарищи! Оторваться практически невозможно!


Читать дальше →