:::

Кулинарные рецепты - простые кулинарные рецепты. Что приготовить.



Свиные отбивные фаршированные грибами


Свиные отбивные, фаршированные грибами. Вкусные, сочные отбивные из свинины с грибами. Это очень вкусный ужин особенно с картофельным пюре и красным соусом. Свиные отбивные еще прекрасно сочетаются с овощным гарниром и белым соусом


Драники домашние


Драники домашние. Вкусный ужин — изумительные драники из картошки. Предлагаем сделать драники картофельные. Умеете пользовать теркой? Хорошо если так потому что этот рецепт драников подразумевает картофель, натертый именно на крупной терке.


Читать дальше


Сладкий ванильный ризотто с персиками и шоколадом


Ингредиенты

6 спелых персиков, разрезать пополам
6 столовых ложек сахарной пудры
½ палочки корицы
1 апельсин, цедра и сок
3 столовые ложки сливочного масла
2 ванили
325 г риса ризотто
1 рюмка белого вина
1 литр с полным содержанием жира молоко, желательно органическим
100 г хорошего качества белого шоколада, тертого
100 г хорошего качества темный шоколад (70% какао твердых веществ)
1 горсть листьев свежей мяты


Читать дальше


Тушеный бычий хвост

Бычьи хвосты

Ингредиенты

50 г пшеничной муки
2,5 кг качества отделан бычьего хвоста, нарезать раундов (попросить мясника сделать это)
500 г лука-шалота
3 зубчика чеснока
5-6 5 см кусочки имбиря
оливковое масло
1 чайная ложка молотой гвоздики
1 целый мускатный орех, для решетки
1 большой апельсин или 2-3 полоски апельсиновой цедры
1 круглая корзинка фиников (мягкие, такие как Medjool или полусушенные лучше всего)
бальзамический уксус или хереса
тушеная капуста
1 большой пучок капусты
3 толстых ломтика бекона полосатой
1 зубчик чеснока
1 свежий красный перец чили, или по вкусу


Читать дальше


Горячий десерт из сдобных крестовых булочек


Традиционно эти ароматные булочки, покрытые блестящей сладкой глазурью, пекут на Страстную пятницу. Они особенно вкусны с пылу с жару, однако позднее эти булочки можно поджарить в тостере или освежить в духовке и подавать с маслом или джемом, или в виде такого десерта.
4 горячие булочки крест, поджаренного и рваные
6 столовых ложки херес, коньяк или Куантро
25 г сливочного масла
1 большая груша, тонко нарезанная
2 небольших яблока, тонко нарезанных
2 средних персиков, очищенный от косточек и нарезанный
25 г мелкого коричневого сахара
8 ст.л соленой карамели
250г сыра маскарпоне
1 чайная ложка пряных специи
3 столовые ложки сахарной пудры
8 ст л взбитых сливок
500 г свежего заварного крема


Читать дальше


Пасхальный заяц кексы


Ингредиенты
2 яйца
175 г свет мягкий коричневый сахар
150 мл сливочного масло
200 г муки
1/2 чайной ложки пекарского порошка
1/2 чайной ложки соды
1 чайная ложка молотой корицы
ванильного экстракта 1 ч.л.
100 г мелко тертую морковь
100 г изюма или кураги, нарезать на мелкие кусочки
1 апельсин, мелко натереть
250 г натуральный марципан
оранжевый пищевой краситель
зеленый пищевой краситель
2 чайные ложки какао-порошок
250 г помадка сахара
50 г, готовый к рулону белой глазурью
Пасхальный заяц кексы


Читать дальше


Шоколадный пирог Брауни


Это плотные, богатые и декадентской смесь шоколадного брауни и шоколадный торта. Результат настолько вкусный, что вы можете никогда не вернуться к регулярным брауни или шоколадным пирожным снова! Свежая клубника являются необязательной; малина также хорошо работать!

Ингредиенты
Обслуживает: 12
110г сливочного масла
175g золотой сироп
170g обычная шоколадная стружка
100г сахарной пудры
3 яйца
ванильного экстракта 1 чайная ложка
125g пшеничной муки
120g рубленые грецкие орехи
Шоколадная глазурь
85g приготовления шоколада, нарезанного
2 столовые ложки сливочного масла
1 столовую ложку сиропа золотистого
ванильного экстракта 1 чайная ложка
300г нарезанных свежих клубники


Читать дальше

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100