:::

Кулинарные рецепты - простые кулинарные рецепты. Что приготовить.



Сок из моркови, яблок и корня имбиря


Ингредиенты для приготовления сока:
8 Средняя морковь
2 Яблоки (Кокс, Королевский Гала или Браберн или любой другой сорт)
Кусочек корня Имбиря (по вкусу)


Читать дальше


Цезарь фитнес - ролл.

Цезарь фитнес- ролл

• Калории 338
• Белки 36
• Жиры 12
• Углеводы 22
Ингредиенты:
• Лепешка 1
• Куриное филе 100 г
• Листья салата
• Помидор
• Сыр пармезан 20 г
• Соевый соус 1 ч.л.
• Жидкий мед 1 ст.л.
• Чеснок 2 зубчика
Для диетической заправки:
• Белый йогурт 2 ст.л.
сыр Филадельфия 1 ст.ложка
• Горчица 1 ст.л.
• Чеснок 1 зубчик


Читать дальше


Сладкий ванильный ризотто с персиками и шоколадом


Ингредиенты

6 спелых персиков, разрезать пополам
6 столовых ложек сахарной пудры
½ палочки корицы
1 апельсин, цедра и сок
3 столовые ложки сливочного масла
2 ванили
325 г риса ризотто
1 рюмка белого вина
1 литр с полным содержанием жира молоко, желательно органическим
100 г хорошего качества белого шоколада, тертого
100 г хорошего качества темный шоколад (70% какао твердых веществ)
1 горсть листьев свежей мяты


Читать дальше


Тушеный бычий хвост

Бычьи хвосты

Ингредиенты

50 г пшеничной муки
2,5 кг качества отделан бычьего хвоста, нарезать раундов (попросить мясника сделать это)
500 г лука-шалота
3 зубчика чеснока
5-6 5 см кусочки имбиря
оливковое масло
1 чайная ложка молотой гвоздики
1 целый мускатный орех, для решетки
1 большой апельсин или 2-3 полоски апельсиновой цедры
1 круглая корзинка фиников (мягкие, такие как Medjool или полусушенные лучше всего)
бальзамический уксус или хереса
тушеная капуста
1 большой пучок капусты
3 толстых ломтика бекона полосатой
1 зубчик чеснока
1 свежий красный перец чили, или по вкусу


Читать дальше


Горячий десерт из сдобных крестовых булочек


Традиционно эти ароматные булочки, покрытые блестящей сладкой глазурью, пекут на Страстную пятницу. Они особенно вкусны с пылу с жару, однако позднее эти булочки можно поджарить в тостере или освежить в духовке и подавать с маслом или джемом, или в виде такого десерта.
4 горячие булочки крест, поджаренного и рваные
6 столовых ложки херес, коньяк или Куантро
25 г сливочного масла
1 большая груша, тонко нарезанная
2 небольших яблока, тонко нарезанных
2 средних персиков, очищенный от косточек и нарезанный
25 г мелкого коричневого сахара
8 ст.л соленой карамели
250г сыра маскарпоне
1 чайная ложка пряных специи
3 столовые ложки сахарной пудры
8 ст л взбитых сливок
500 г свежего заварного крема


Читать дальше


Пасхальный заяц кексы


Ингредиенты
2 яйца
175 г свет мягкий коричневый сахар
150 мл сливочного масло
200 г муки
1/2 чайной ложки пекарского порошка
1/2 чайной ложки соды
1 чайная ложка молотой корицы
ванильного экстракта 1 ч.л.
100 г мелко тертую морковь
100 г изюма или кураги, нарезать на мелкие кусочки
1 апельсин, мелко натереть
250 г натуральный марципан
оранжевый пищевой краситель
зеленый пищевой краситель
2 чайные ложки какао-порошок
250 г помадка сахара
50 г, готовый к рулону белой глазурью
Пасхальный заяц кексы


Читать дальше


Шоколадный пирог Брауни


Это плотные, богатые и декадентской смесь шоколадного брауни и шоколадный торта. Результат настолько вкусный, что вы можете никогда не вернуться к регулярным брауни или шоколадным пирожным снова! Свежая клубника являются необязательной; малина также хорошо работать!

Ингредиенты
Обслуживает: 12
110г сливочного масла
175g золотой сироп
170g обычная шоколадная стружка
100г сахарной пудры
3 яйца
ванильного экстракта 1 чайная ложка
125g пшеничной муки
120g рубленые грецкие орехи
Шоколадная глазурь
85g приготовления шоколада, нарезанного
2 столовые ложки сливочного масла
1 столовую ложку сиропа золотистого
ванильного экстракта 1 чайная ложка
300г нарезанных свежих клубники


Читать дальше

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100