Маринованная курица тушенная с овощами

Хочу рассказать вам, как готовиться маринованная курица тушенная с овощами.
Маринованная курица


Это нехитрое блюдо мне очень понравилось своей простотой приготовления и потрясающим тонким вкусом. Курица тушеная с овощами получается очень нежной и сочной. Вкус этого основного блюда достаточно гармоничный с приятным послевкусием и великолепно сочетается с любым гарниром.

Маринованная курица тушенная с овощами готовиться из таких ингредиентов:

1. 1 кг куриных окорочков или филе;
2. 3 головки лука;
3. 3 корня моркови;
4. 200 гр. домашнего майонеза или натурального йогурта;
5. веточка розмарина;
6. немного соли по вкусу.
Маринованная курица рецепт
Курица тушенная с овощами готовиться следующим образом. Для начала подготовим мясо. Его нужно порезать на порционные кусочки, тщательно вымыть и обсушить чистым полотенцем.Теперь готовим маринад для нашей курочки. Репчатый лук чистим и режем полукольцами.

Подготовленное куриное мясо выкладываем в кастрюльку, сверху присыпаем солью и хорошо перемешиваем руками, чтобы соль как можно равномернее распределилась. Потом высыпаем луковые полукольца, домашний майонез или натуральный йогурт без добавок, кому, что больше нравиться, и листочки розмарина. И снова все тщательно вымешиваем.

Кастрюльку с замаринованной курицей накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 2-6 часов (чем дольше выдержите, тем сочнее и ароматней будет тушена курица с овощами).

Перед тем, как достать нашу курочку из холодильника, чистим морковку и трём её на тёрочке. Накаляем сковородку или кастрюлю с толстым дном, наливаем ложку растительного масла и выкладываем туда морковь.

Когда морковка немного размякнет и пустит сок, выкладываем туда курицу вместе с маринадом.

Тушеная курица с овощами готовиться под закрытой крышкой на маленьком огне, примерно, от 40 мин. до 1 часа. Мясо нужно периодически помешивать, при необходимости можно добавить немного воды или бульона.

По истечении указанного времени тушеная курица с овощами будет готова. На гарнир можно подать отварной рис со специями и соленьями. Готовьте и наслаждайтесь…

Если Вам понравился рецепт, и Вы хотите постоянно быть в курсе событий, то подпишитесь на рассылку новых фото-рецептов от samsebeshef-povar.ru (форма подписки находиться в верхнем правом углу страницы). На указанный Вами электронный ящик будут регулярно приходить сообщения о новых вкусных фото-рецептах.

Если Вам есть, что сказать относительно этого блюда, оставляйте свои комментарии ниже статьи. Не забывайте делиться своими впечатлениями с друзьями в социальных сетях.

Спасибо за внимание.

Более подробный фото-рецепт этого и многих других вкусных блюд можно почитать на кулинарном блоге samsebeshef-povar.ru.

Комментарии (0)

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. 
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100