Рулетики из курицы в мультиварке

Это очень сытное и полезное блюдо, которое под силу приготовить любому начинающему кулинару.

Ингредиенты:

1.Куриное филе – 500 гр.;
2.Твердый сыр – 100 гр.;
3. Свежие шампиньоны – 100 гр.;
4.Болгарский перец (у меня жёлтый) – 100 гр. или 0,5 стручка;
5.Мёд – 50 -70 гр.;
6. Кетчуп или аджика – 70 гр.;
7.Вода – 0,5 стакана;
8.Смесь специй для курицы – по вкусу;
9.Соль и перец – по вкусу.

Разрезаем куриное филе вдоль на 2 части. Мясо отбиваем, солим и перчим.
Для начинки смешиваем порезанный кубиками перец и грибы, тертый сыр.

Кладем ложку начинки на один кусочек мяса и заворачиваем рулетиком, скрепляем зубочисткой.

Отправляем рулетики в чашу мультиварки и смазываем их смесью кетчупа и меда.

Доливаем в мультиварку воду, закрываем крышку, устанавливаем режим «Тушение» и готовим рулетики 30 минут. Приятного аппетита!

Подробный фото-рецепт этого и других простых домашних блюд можно посмотреть на кулинарном блоге «САМ СЕБЕ ШЕФ-ПОВАР»

Комментарии (0)

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. 
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100