Курица в мультиварке


Ингредиенты
30 г не соленого маслом
2 зубчика чеснока, 1 измельченный, 1 целый
2 столовые ложки нарезанного свежего орегано или 1 чайная ложка сушеного орегано
1,8 кг курица
1 большая луковица, разрезать пополам и плотно нарезанный
200 мл курица или овощной бульон

Мультиварка это просто находка для медленного приготовленная курицы, она деллает удивительно нежным сочным мясо, и в итоге у вас будет идеальный ужин для всей семьи.
Если у вас мультиварка, то это может будет приготовить в утром и оставили готовить весь день. Курица будет готова к ужину и больше не будет ни каких хлопот, кроме как приготовить какой-то пюре или запеченный картофель или какой-либо кус-кус или рис и горсть зеленых овощей. Если вы не используете мультиварку, то разогрейте духовку на газ 2, 150 ° C, 130 ° C вентилятор.
Ну что же, решили в чем будем готовить приступим.
Смешайте масло с измельченным чесноком, орегано и приправой из соли и перца.
Начиная с конца полости, нежно аккуратно отсоединяем кожу от курицы через грудь и распространять масло под кожу, нажимая на кожу, чтобы распространять его равномерно. Протрите верхнюю часть куриной кожи с солью и перцем. Оставшийся весь чеснок положить в полость птицы. Лень готовить — пицца с доставкой на дом ваш выбор.
Разложить лук на дно мультиварки. Кроме того, если готовить курицу в обычной печи, используйте большую кастрюлю с крышкой, или посуде для запекания.
Уложить курицу на часть лука, грудью вверх. Вылейте бульоном и закрыть с мультиварку или кастрюлю крышкой (при использовании для запекания, накрыть двумя слоями фольги, герметизации края плотно). При использовании мультиварки, поверните его в высокой в ​​течение 45 минут, затем уменьшить его до минимума. Оставить курицу готовить в течение 8-10 часов, до тех пор, очень нежная.
При использовании обычной духовке, варить 1 1/2 часа, затем снять крышку или фольгу и готовить в течение 30 минут больше. Включите температуру до газа 7, 220 ° C, 200 ° C вентилятор и варить еще 15-20 минут до коричневого кожи. Дайте отдохнуть курице в течение 15 минут перед подачей.

Комментарии (0)

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. 
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100