Правда похожи на мясные?)Ан нет, мясом в них и не пахнет))Зато пахнет нежным сыром, сочными кабачками и конечно главное-рассыпчатой и вкусной гречневой кашей! Очень рекомендую попробовать приготовить, такие котлетки придутся по вкусу и маленьким и большим.


Читать дальше →

Этот рецепт я увидела в своей кулинарной группе в «Одноклассниках», у одной замечательной девушки Марины, мамы троих деток. Кому, как не ей разбиратся во вкусных и питательных завтраках?)) Запеканка чудесная и великолепная. Очень нежная, в меру сладкая. Я внесла небольшие свои коррективы, и немного украсила шоколадным соусом при подаче. Вуаля! Это может быть не только завтрак, а и полноценный ужин или полезный десерт. Обязательно попробуйте!!!

600гр. мягкого творога
3ст.л.сахара+ванильный сахар,
200мл сливок 20-22%(я брала домашнюю сметану)
50гр- манки
300гр пюре( тыква отварена и взбита блендером)
1яйцо,
1ст.л.сахара
цедра лимона
1ст.л.крахмала
1ст.л.манки


Читать дальше →

Брала все на глаз )захотелось сделать не просто рисовую кашу, а выпендрежную )))))))
шутка )
Получилось естественно вкусно при вкусно )
Стакан риса
молоко коровье 1 ст.
кокосовое молоко пол.стакана
Банан 1 шт
Груша 1 шт
Карамель


Читать дальше →

400 гр творога
2 яйца не очень крупных
5-7 ложек манки
5-7 ложек муки тонкого помола
6 ст. л сахара
40 гр. сливочного масла


Читать дальше →

2 банана, 120 гр. кукурузной муки, 50 гр. пшеничной муки, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара, щепотка ванили. Оливковое масло для жарки.



Читать дальше →

Этот рецепт знаю давно, но по нему не готовила, т.к. не люблю сладкий рис. На днях очень пожалела об этом…. Слегка золотистый рис, с тающим белым шоколадом внутри… Просто блаженство!

Рис, мёд, чёрный и белый шоколад, палочка ванили. Количество не привожу, т.к. всё зависит от личных предпочтений и рецепт очень простой.



Читать дальше →

УРАА!!! Мы едим рыбу!!!
Начали супы рыбные есть, а сегодня сделала такую нежную рыбку с овощами, и мой сынуля одобрил :))
2 Филе белой не жирной рыбки
1 лук порей
1 сл.перец
1 морковь
томатный сок пол.стакана
соль, травки итальянские
мука


Читать дальше →

Чудо зимний суп получился!!! Готовила спонтанно :) из того что было под рукой!
После ребенок сказал свое короную фразу,«уууууууууууу как вкусно мама » при этом закрыв глаза :))!
И так что же у меня было под рукой!
Стейк красной рыбы
чечевица 3 ст.ложки
1 шт лимон
перец сладкий
картофель 5 шт
лук репчатый 2 шт
морковь 2 шт
гренки из батона
мое чудо масло
сыр пармезан
соль, перец, итальянские травы


Читать дальше →

Для тефтелек:
500 гр. любого фарша (я использовала обычный говядина+свинина)
0,5 стакана овсяных хлопьев «Геркулес)
1/4 стакана молока
1 яйцо
1 луковица (средняя)
1 морковь (средняя)
растительное масло (для пассерования лука)
соль
любые специи по вкусу и желанию (я добавляю чуть молотого мускатного ореха и чуть молотого белого перца, и мелко порезанную зелень петрушки)
Для соуса:
2 луковицы (средние)
2 моркови (средние)
2-3 помидора
3 зубчика чеснока
растительное масло — для пассерования овощей
соль, перец и пр. специи — по вкусу
0,5 ч.л. сахара


Читать дальше →

Еще один вкусный и питательный завтрак.

250 г пшенной крупы
250 г кураги
4 желтка
300 г сметаны
50 г молотого фундука
50 г коричневого сахара


Читать дальше →