Финский рыбный суп


Финский рыбный суп ингредиенты
500 грамм филе семги
4 картофелины
1 луковица
400 мл. молока
1 ст. л. муки

Конечно тема рыбы в детском питании не может быть полностью раскрыта без супа) Больше всего мой ребенок любит простые овощные супа на воде, с вермишелью например, куриный супчик с потрошками и клецками и всяческую уху. И в ресторанах ест ее хорошо, и дома. Этот финский суп такой простейший вариант ухи, но еще и с молоком. И любимейшая «каная ибка», семга) Пробуйте, у нас пошел на «ура!
цедра и сок лимона
соль
перец
любимая зелень при подаче

Как приготовить Финский рыбный суп
Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Лук очистить и порезать полукольцами. В кастрюлю влить литр кипятка, положить овощи. Довести до кипения, варить 10 минут на небольшом огне. Рыбу порезать крупными кубиками, добавить в суп. Варить 5 минут. Муку взболтать с молоком и влить в суп. Добавить сок и цедру лимона. Сока немножко, для аромата. Прогреть до кипения и снять с огня. Посолить и поперчить по вкусу. При подаче посыпать зеленью. Подойдет укроп, петрушка, фенхель, зеленый лук. А на второе можно заказать пиццу — бесплатная доставка пиццы на дом.

Комментарии (0)

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. 
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100