Горячий десерт с ягодами


Первый раз пекла что-либо с черешней.Этот рецепт понравился простотой, наличием йогурта в ингридиентах и малым кол-вом муки.Результат-нежный, ароматный теплый то ли пирог, то ли запеканка))

500 г черешни(или черешни с вишней)
2 яйца
4 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. муки
3 ст.л. жирной сметаны
300 г йогурта
100 г миндальных пластинок
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. разрыхлителя
Из черешни вынуть косточки и выложить ее в смазанную сливочным маслом формочку.Взбить яйца, сметану, йогурт,2 ст.л. сахара, муку и разрыхлитель.Вылить смесь на ягоды и запечь при 180 20 мин.Миндаль смешать с оставшимся сахаром и корицей и посыпать десерт.Запечь еще 15 мин.Подавать теплым.Сахара в принципе, можно и меньше, особенно если черешня сладкая.



Комментарии (0)

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. 
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100