Мороженое вишня и маскарпоне


Нежное, кремовое и очень ароматное мороженое.Вишня прекрасно сочетается с маскарпоне, попробуйте!


1 стакан вишни
200 грамм маскарпоне
200 мл. жирных сливок
150 грамм сахара
100 мл. молока
1 ст.л. кукурузного крахмала
2 капли миндального экстракта
Сливки с сахаром довести до кипения.Крахмал смешать с небольшим количеством молока и ввести в сливки, помешивая.Варить на маленьком огне до загустения, полностью охладить.Смолоть в блендере вишню без косточек с маскарпоне, экстрактом и молоком.Смешать со сливочно-крахмальной смесью и вылить с мороженницу или контейнер для заморозки.

Комментарии (4) свернуть  |  развернуть

0
вишня рулит ))а еще и с маскарпоне )) бодрящий десерт в такую жару
0
Твой любимый маскарпоне))А вишня жуе отрулила, все)
0
ты наморозила вагон )))
0
Почти)))Сегодня еще обнаружилась вишня у соседей, сделала десерт, компот, планирую еще завтра ее ободрать)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. 
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100