Абрикосовый суп с рисом и орехами


Еще один вкусный и питательный летний завтрак.Шелковистый суп с рисом, орехами, сливками и мятой.И в главной роли абрикосы!


400 грамм абрикос(можно замороженных)
50 грамм круглозерного риса
70 грамм сахара
200 мл. жирных сливок
50 грамм сахарной пудры
50 грамм очищенных грецких орехов
1 ст… лимонного сока
Рис промыть.В кастрюльке закипятить 300 мл. воды, всыпать рис и сварить жидкую кашу.Остудить.Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки.Полить лимонным соком, добавить 50-100 мл. воды и варить 5 минут.Всыпать сахар, довести до кипения.Снять с огня, смолоть блендером в пюре и остудить.Соединить с кашей и 100 мл. сливок.Оставшиеся сливки взбить с сахарной пудрой.Орехи измельчить.Налить в тарелку суп, добавить сливки, посыпать орехами, украсить листочками мяты и подавать.
несколько веточек мяты

Комментарии (6) свернуть  |  развернуть

0
а где рецептик? ))
0
А это загадка, придумай рецепт к картинке)))
0
)))))))))))) придумала, сверху мороженое ))
0
Тепло...)))
0
вауу… какой супец прикольный, полноценный завтрак- десерт
0
Скажи?)Все, что нужно и полезно, все в нем!)Белки-жиры-углеводы-витамины)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. 
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100