400 мл 20% сливок
4 ст.л.сахара
200 г вишни(свежей или замороженной)
ванильный сахар
8 г желатина
шоколадная стружка
1 ч.л.крахмала
Сливки нагреть с с 3 ст.л. сахара и ванилью, растворить в них желатин, прогреть почти до кипения, вылить в формочки и поставить застывать в холодильник минимум на 5-6 часов.Готовый десерт опрокинуть на тарелку, полить соусом и посыпать стружкой.Для соуса замороженную или свежую вишню вскипятить с 1 ст.л.сахара, тонкой струйкой ввести разведенный в 1 ст.л. воды крахмал, прогреть до загустения и остудить.Это восхитительно простой и быстрый десерт наверняка вам понравится!!))Мой муж его просто обожает))