Куриное филе запеченное с гречкой под сырной корочкой.

Куриное филе

Быстро и вкусно! Зачем разделять мясо и гарнир )) ведь каша, пропитанная соками мяса, получается потрясающего вкуса, хмели-сунели играет немаловажную роль.
А сырная корочка как бонус к вкусному и полезному ужину )
Куриное филе запеченное с гречкой под сырной корочкой ингредиенты
Вам потребуется: куриное филе 4 шт
2 стакана гречки
сыр
сметана
лук
чеснок
приправа хмели-сунели
соль
растительное масло 1 ст. ложка

Как готовить Куриное филе запеченное с гречкой под сырной корочкой:
1. Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, после, смешать с кашей. Чеснок растереть с солью и тоже добавить к каше с луком, хорошо перемешать.
2. Следующий слой – куриное филе, нарезанная кусочками.
3. Мясо посыпать 2 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
4. Промазать куриное филе сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
5. Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
6. Посыпать тертым сыром куриное филе
7. Поставить противень в духовку на один час.
8. Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

Комментарии (0)

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. 
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100