Я очень люблю именно домашнюю пиццу и не считаю, что это блюдо можно однозначно отнести к вредной еде, а именно, к фастфуду. А как Вы думаете?

Увидела эту пиццу как то воскресным днем по телевизору) и сразу захотелось ее сделать )а потом с большим удовольствием слопать))т.к в ней все что я люблю, вкусное хрустящее тесто, без всякого майонеза или томатной пасты-кетчупа ))все только вкусное и свежее)))И сюрприз))


Читать дальше →

Вода — 125 гр.
Соль — 1/4 чайной ложки
Масло — 1 столовая ложка
Дрожжи — 25 гр.
Мука — по ситуации!!!


Читать дальше →

Для теста: 1 стакан тёплого молока,
20 гр. сливочного масла,
2 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли,
3 ч. ложки сухих дрожжей,
1 ст. ложка растительного масла, муки столько, сколько возьмёт тесто.
Для начинки: 8-10 ложек перекрученных на блендере томатов или томатного сока,
100-150 гр. ветчины,
15 маслин,
1 сладкий перец,
несколько веточек укропа,
10 шт. маринованных грибов, 100 гр. сметаны,
100-150 гр. твёрдого сыра, специи для пиццы или просто орегано.



Читать дальше →

1)Дрожжи 1 пачка 100 гр, сахар 25 гр, 100 гр воды теплой примерно 35 градусов, все смешать и оставить.
2)1 ложка оливкового масла, 60 гр соуса ( я брала сацибелли), щепотка соли, 100 гр теплой воды.


Читать дальше →