Соус к рыбе сливочный, воздушный.
Не оставит никого равнодушным.

Соус сливочный ингредиенты:
100 мл. сливок жирностью 30%, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. лимонного сока, большая щепотка прованских трав, соль по вкусу.



Читать дальше →

Соус тартар традиционно подают к рыбе – вареной, жареной, запеченной в духовке или на углях. Этот соус подходит к блюдам и из морепродуктов, и из овощей, и даже из мяса.


Читать дальше →

все приблизительно пишу!!!
на полулитровую баночку
2 перчика чили с семенами.
чеснок 2 шт.
соль 1-2 мт.ложки
масло растительное, ваше любимое


Читать дальше →

150 мл. натурального (не сладкого) йогурта, 2 зубчика чеснока, несколько веточек укропа, соль по вкусу.



Читать дальше →

10 шт. каперсов, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка лимонного сока, 0,5 ч.л. винного уксуса, 1 ст. ложка соевого соуса, 3 ст. ложки оливкового масла, 0,5 ч.л. сухого базилика.



Читать дальше →

Ванильный соус рецепт
Сливки густые 100 мл
Молоко 100 мл
Ваниль 1/2 стручка (можно и 1 пакетик ванильного сахара)
Желтки 3 шт
Сахар 2 ст.ложки


Читать дальше →

Майонез домашний рецепт
Для приготовления домашнего майонеза нам понадобится:
2 сырых желтка
150 мл. растительного масла (можно «Олейна»)
лимонный сок
винный уксус
соль
горчица
перец


Читать дальше →