•Тесто: Кефир 1 ст
•Дрожжи сухие 1 пак (11 гр)
•Сахар песок 1/2 ст.л
•Соль1/4 ч.л
•Крахмал 2 ст.л или яйцо 1 шт
•Маргарин или растительное масло 2 ст.л
•Мука 2 ст + еще во время замеса
•
•Начинка:
•Картофель около 10 средних шт
•Сметана 150 гр
•Лук 2 средних шт
•Грибы свеж/зморож. (микс сделала вешенка+шампиньоны )350 гр
•Масло растительное для жарки
•Соль, перец, базилик сухой по вкусу


Читать дальше →

Булочки с чесноком ингредиенты
200 г муки
150 мл. молока
45 г сливочного масла
15 г сахара
2 з. чеснока
1 ст.л. петрушки
по пол-чайной ложки сухих дрожжей и соли

Читать дальше →

Очень простые и обалденно вкусные лепешки! Просто невозможно оторватся от свежевыпеченных)))Можно под любую еду в восточном стиле, можно просто с медом или вареньем под чаек, или молочко))
250 мл.теплой воды
примерно 450-500г.муки
по пол-столовой ложки соли, сахара и сухих дрожжей
оливковое или сливочное масло для смазывания


Читать дальше →

520 г муки
1\2 стакана оливскового масла
500 г шпината
1 зубчик чеснока
300 г рикотты
4 ст.л. молока
50 г сл.масла
5-7 яиц
30 г тёртого пармезана
петрушка
майоран
соль
перец


Читать дальше →