О блоге

Рейтинг
12.37
голосов: 2

Рецепты сладкой выпечки — тортов, рулетов, пирогов и т.д. Здесь собраны простые рецепты выпечки с фото. Все рецепты выпечки реальны :). Простая выпечка на любой вкус с фото. Выпечка рецепты с фото от наших кулинаров. Интересная выпечка для Вас.

Администраторы (1)

Модераторы (0)

Модераторов здесь не замечено


Французский тост из запеченной панеттоне с мандарином, вишней и клюквой


Французский тост из запеченной панеттоне с мандарином, вишней и клюквой
Ингредиенты
масло, для смазывания
500 г панеттоне
5 яиц
400 мл молоко
75 ml сливок
3 столовые ложки сахарной пудры
Ванильного экстракта 2 чайные ложки
1 мандарин, цедра и сок
2 столовые ложки сахар демерара
150 мл клюквенный соус
вишни в сиропе, без косточек


Читать дальше


Рождественский торт с апельсиновыми цукатами


Рождественский торт с апельсиновыми цукатами
Ингредиенты
2 лимона, и сок
4 апельсины, и сок
125 мл сладкий херес или коньяк, плюс 2 столовые ложки дополнительно на пропитку
875 г сухофрукты микс
250 г сливочного масла
200 г темно-коричневого сахара
Ванильного экстракта 2 чайные ложки
4 яйца
2 чайные ложки специй смешанный (кардамон, корица, гвоздика, и т.д пряные ваши любимые )
200 г пшеничной муки
100 г нарезанных грецких орехов
Для украшения
2 средних апельсины, нарезать на 8 клиньев
100 г сахарной пудры
75 мл воды
500 г королевская глазурь


Читать дальше


Кекс- торт шоколадный с соленой карамелью на рождество.


Кекс- торт шоколадный с соленой карамелью на рождество.
Ингредиенты
100 г порошок какао
340г муки
2 г пекарского порошок
500 г сахарной пудры
5 средних яиц
15ml ванильного экстракта
275 г сливочного масла, комнатной температуры
Для соленой карамелью
75g сливочного масла
50 г коричневый сахар
50 г сахарной пудры
50 г светлая патока
100 мл сливок
2 г морская соль
100 г белого шоколада
100 г темный шоколад
хлопьев миндаля, поджаренного


Читать дальше


Шоколадные пирожные с инжиром и пряным сметанным соусом


Для приготовления наших шоколадных пирожных нам понадобятся самые обычные ингредиенты. Из необычного разве только инжир, все остальное частые обитатели наших кухонь.
Ингредиенты
225 г хорошего качественного темного шоколада
225 г сливочного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта или ванильный сахар
3 средних яйца
200 г сахарной пудры
175 г пшеничной муки
2 инжир, нарезать тонкими дольками
сахарной пудры, какао порошок
Для приготовления пряного сметанного соуса
200 мл сметаны
1/4 чайной ложки молотой корицы
щепотка душистого перца


Читать дальше


Американский тыквенный пирог


Ингредиенты: для формы 26 см
Основа:
260 г муки
80 г овсяной муки
2 яйца
150 г струганного масла
50 г сахарной пудры
¼ чайной ложки корицы
соль
Начинка:
4 яйца
500 г тыквенного пюре
300 г сгущенного молока
200 мл сливок
2 ст. ложки сахарной пудры
корицы по вкусу


Читать дальше


Миндальные корзиночки с заварным фруктовым кремом

Миндальные корзиночки с заварным фруктовым кремом
Ингредиенты

Миндальное песочное тесто:
Сливочное масло — 95 г
Мука — 160 г
Сахарная пудра — 60 г
Молотый миндаль — 60 г
Желток — 1 шт.

Заварной крем:
Молоко — 450 мл
Ваниль — 1 стручок или 1 ч. л. ванильного экстракта
Желток — 90 г или 2 яйца
Сахар — по вкусу г
Кукурузный крахмал — 45 г



Читать дальше


Липкие пряничные пудинги с имбирным вином и коньячным соусом


Если вы хотите приготовить эти пудинги про запас, заранее, они прекрасно замораживаются, и после размораживания должны повторно нагревается, как показано ниже.
Оборудование и подготовка:
Вам также понадобятся восемь 175 мл корзинок для пудинга, хорошо смазанных маслом и прочный противень.


Читать дальше

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100