Яблочный штрудель

Вкус яблочного штруделя просто потрясающий: нежное тающее во рту тесто и ароматная начиночка с коричным привкусом.

Яблочный штрудель рецепт

Ингредиенты:
1.Слоёное дрожжевое тесто – 450 гр.;
2.Грецкие орехи – 100 гр.;
3.Яблоки – 400 гр.;
4.Сахар – 2 ложки;
5.Панировочные сухари – 2 ложки;
6.Корица (молотая) – 2 ч.л.;
7.Сливочное масло – 30 гр.

Тесто вынимаем из морозилки и размораживаем.
Орехи измельчаем не очень мелко.
Яблоки чистим и режем тонкими дольками.
Соединяем яблоки, орехи, с сахаром и корицей.
Тесто раскатываем тонким пластом.
Тесто посыпаем панировкой, чтобы сухари впитали излишки сока.
Потом равномерно выкладываем начинку, оставляя по паре сантиметров от краев.
Теперь аккуратно заворачиваем штрудель рулетиком.
Шов и края изделия крепко соединяем, чтобы не вытек сок. Выкладываем штрудель на противень и смазываем сливочным маслом.
Выпекаем при 200 гр., примерно, 30 – 40 минут.
Готовый штрудель остужаем и оформляем сахарной пудрой и шоколадом.
Фото-рецепт яблочного штруделя и других домашних рецептов можно найти на кулинарном блоге «САМ СЕБЕ ШЕФ-ПОВАР».

Приятного аппетита!

Комментарии (1) свернуть  |  развернуть

0
спасибо за рецепт!!! быстро и изысканно ))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. 
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100