Грибной суп со сливками, питательный и вкусный. Вам думаю понравится.

Грибной суп из шампиньонов — ингредиенты
Шампиньон — 500гр
Мясо — 1,2кг
Лук — 2шт
Маслины — 16шт
Сливки — 1/2 стакана
Мука-4-5 ст. л
Горчица-2 ст.л
Масло растительное — 3 ст.л
Кубики бульона — 3 шт
Соль, белый перец, зелень


Читать дальше →

Маффины с черникой ингредиенты
200 гр — муки
1 ст.л — пекарского порошка
100 гр — сахара
225 мл — молока
3 шт — яйца
115 гр — сливочного масла
1 ст.л — ванильная эссенция
200 гр — черника


Читать дальше →

Оладушки из индейки — ингредиенты:
400 гр — филе индейки (думаю можно и куриного по крайней мере в следующий раз сделаю с куриным)
150 гр — мороженого зеленого горошка
1 шт — луковица
100 гр — мороженой кукурузы
2 шт — яйца
соль, перец по вкусу
Для соуса:
300 мл — сметаны
2 шт — свежих огурца
1 — пучек кинзы
лимонный сок
соль, перец по вкусу


Читать дальше →

Захотелось зраз, кинулась ни грибов, ни мяса. Только курица, с курицей делать не очень хотелось, в магазин бежать не получится лялька спит, а идея со зразами уже плотно засела, хочу и все, в холодильники давно ждали своего предназначения шпроты )), подумала и решила попробовать со шпротами, и осталась как я так и семейство довольна, получилось весьма не плохо))))


Читать дальше →

Заливная рыба рецепт
Рыба морская (у меня хек был) — 1кг
Лук средний — 2 шт
морковка — 1 шт
томатный соус — 70гр
мука — 1,5 ст.л
соль, перец на вкус, может немного сахара
(фото конечно не очень)


Читать дальше →

творога -500 гр соединить с 4 яйцами, добавить 2 столовые ложки сахара, щепотка соли и смешать все в блендере, или прямо руками, но лучше в блендере особенно если творог грудинками.
2 стакана муки просеять, добавить 1 чайную ложку соды. Cделать в муке ямку и понемногу выливая туда творог с яйцами, замесить тесто. Начинка может быть любая: сладкая и несладкая. Если использовать сладкую начинку, У меня в этот раз была лосось из банки + рис + жареный лук. Тесто будет некрутое, его надо отщипывать руками или ложкой, слепить шарик, раскатать в лепешку не очень тонкую, начинить. Жарить в растительном масле. При жарке пирожки прилично растут.

6-яиц сварных
400гр-мясного фарша
для соуса:
3-4 -луковицы
1ч.л.-сахара
2-тамата
2 ст-бульона
растительное масло, соль, черный молотый перец по вкусу


Читать дальше →

было у меня в морозилке слоеное тесто, собиралась приготовить самсу, но наткнулась в холодильнике на упаковку фореньки и решила попробовать сделать с ней пирожки
Упаковка слоеного теста
упаковка слабосоленой форели, или семги-400гр
грибы-400-500гр(у меня были шампиньоны)
лук средний-2шт


Читать дальше →

все до безобразия элементарно, и детишкам с молочком по душе))
ТЕСТО:250гр-маргарин
2-желтка
1,5ст-сахар
мука до образования мягкого теста, разделить на 4 части, положить в холодильник на 30 мин.


Читать дальше →

Все очень просто и вкусно. По классике манты можно готовить с мясом, с картошкой и мясом, с тыквой. Готовятся они на пару, так как у меня нет мантышницы, я гттовлю в пароварке.
Ингредиенты примерно, всегда на глаз:
На тесто:
мука-500гр,
яйцо-1шт,
соль-1 ч.л.


Читать дальше →