И опять у меня телефонофото:-( Мидии маринара — Прекрасное блюдо в холодный зимний вечер! Хотя мы ели в обед ;-)
Что нужно:
Мидии 950г
Белое вино 1 стакан
Сливки 2 стакана
Чеснок 1 зубчик
Лук-шалот 1 луковица
Оливковое масло 1 ст. ложка
Сливочное масло 1 ст. ложка
Свежий тимьян или петрушка
Соль и перец по вкусу


Читать дальше →

Наверное самый простейший способ приготовить вкусные мидии. Вот буквально 10 минут и все готово! Не верите, проверьте!
Шашлык из мидий ингредиенты:
500 грамм очищенных и размороженных гигантских мидий,
примерно 150 грамм бекона нарезанного тонкими полосками, толченный черный перец


Читать дальше →

Спагетти и мидии…
Сливочный вкус…
Какой получился прекрасный союз!

Спагетти с мидиями ингредиенты:
Спагетти, сливки, свежезамороженные мидии, лук-шалот (у меня просто зеленый), чеснок, петрушка, сливочное масло, соль, перец, белое сухое вино.



Читать дальше →

Я очень люблю морепродукты, и пасту люблю)) Надо ли говорить, что салат очень понравился?)) Нежные гребешки, сочные креветки, упругие мидии, ммм)))Угощайтесь!

250 г тальятеле(в идиале с чернилами каракатицы)
10 крупных мидий
10 крупных креветок
6 гребешков
1 крупный красный сладкий перец
1 зуб.чеснока
2 ст. л. каперсов
250 г сухого белого вина


Читать дальше →

Вам понадобятся:
Морской гребешок-200гр.
Креветки-200гр.
Мидии очищенные-100гр.
кальмар-1-2 тушки
мандарины 3 шт.
белое вино сухое 50 гр.
Майонез или йогурт без добавок


Читать дальше →

Мидии в духовке
15 мидий, 3 ст. ложки (с горкой) панировочных сухарей, 3 ст. ложки (с горкой) тёртого твёрдого сыра, 2 ст. ложки оливкового масла, небольшой пучок укропа, 3 небольших зубчика чеснока, морская соль.



Читать дальше →