Поиск по тегу



Пицца с морепродуктами

Пицца с морепродуктами
В принципе, вкус пицц по вкусу начинки, чаще всего стандартный и хочется разнообразия. Морепродукты как раз относятся и делают это самое разнообразие.


Читать дальше


Спагетти с помидорами, базиликом и сыром

Спагетти с помидорами
Для приготовления спагетти с помидорами, базиликом и сыром нам понадобится:

спагетти — 400 г,
чеснок – 2 зубчика
помидоры черри 250 г
сливочного масла 50 г
свежий зеленый базилика,
сыр «Пармезан» 100 г,
оливковое масло 2–3 ст. ложки
соль


Читать дальше


Сформатто из цуккини


Рецепт из журнала «Джейми», кабачки и зелень с моего огорода, рис от «АгроАльянса»))) Необычное и эффектно выглядящее блюдо из самых простых летних продуктов. Обязателен томатный соус, он придает яркие ноты пресноватому рису с кабачком


Читать дальше


Башенки из баклажана и моцареллы



Люблю баклажаны и кабачки одинаково. Хочется разнообразить варианты их приготовления порой… Хотя на самом деле обычные тушеные в томате овощи всегда беспроигрышный вариант! Но в этот раз захотелось осуществить свою задумку.)) Удачно на все 100%!

2 баклажана, моцарелла 200 г, пучок укропа, пучок базилика, головка чеснока, 3 ст. л. оливкового масла, соль по вкусу.



Читать дальше


Абрикосовый тарт с маскарпоне и базиликом

Абрикосовый тарт с маскарпоне и базиликом
Я считаю, у Джейми не вкусно не бывает!) Этот тарт подкупил одновременно простотой и изысканностью. Готовое слоеное тесто, никакого крема, вместо не маскарпоне, и сочные половинки абрикос, которых у меня сейчас с избытком. Результат-не приторный, очень вкусный пирог, с ароматной и пикантной начинкой.


Читать дальше


Соус песто


1 большой пучок базилика, 1 большой пучок кинзы (я ее не люблю и поэтому не добавляю, можно заменить петрушкой, а можно просто исключить), 150 кедровых орешков, 10-12 ст. л. оливкового масла, 150 г сыра пармезан, 2 зубчика чеснока, соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу.



Читать дальше


Ризотто с тыквой


Моя любимая тыква, опять и снова, да)) В любимом блюде моего мужа-ризотто. Это то, что он готов есть всегда, не надоедает оно ему. А это еще и с соусом песто, вообще все любимое в одной тарелке) Ризотто получается великолепное. Само по себе с тыквой, вроде и пресновато и скушновато. Но колечки лука-фри, пряный песто решают этот вопрос в два счета!


Читать дальше

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100