Поиск по тегу



Жареная индейка на рождество с розмарином и маслом Марсала


Жареная индейка с розмарином и маслом Марсала
Ингредиенты
5 кг индейка, с потрохами
150 г сливочного масла, очень мягкая, плюс дополнительный, чтобы масло фольги
6 веточек розмарина
3 луковицы, порезанные на дольки
400 мл белого вина
500 мл куриного бульона
1 сл. ложка кукурузной муки
120 мл Марсала


Читать дальше


Куриный салат с кукурузными тостами.


Ингредиенты
2 чайные ложки растительного масла
75г кукуруза ядра
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка белого винного уксуса
щепотку сахарной пудры
200г курицы гриль или другой вареной курицы
125г помидоры черри, половинки
400г фасоль в соусе
1 большой зеленый лук
1 красный перец чили, нарезанный


Читать дальше


ЗАПЕЧЕННЫЕ ПЕРСИКИ


4 персика
25 г миндаля
3 миндальных печенья амаретти (можно заменить «дамскими пальчиками»
или бисквитным печеньем)
1 желток
50 мл белого вина
2–3 ч. ложки сахара


Читать дальше

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100