Мясные рулетики с грибами и беконом — ингредиенты
500 г говядины
100 г бекона
60 г любых свежих грибов
пучок петрушки
2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 лимон
1-2 сухих гриба
150 мл овощного бульона
2-3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка французской горчицы
1 ст. ложка сухарей
1/2 ч. ложки прованских трав
1/2 ч. ложки орегано (душицы)
1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца
1/4 ч. ложки морской соли


Читать дальше →

Грибной суп со сливками, питательный и вкусный. Вам думаю понравится.

Грибной суп из шампиньонов — ингредиенты
Шампиньон — 500гр
Мясо — 1,2кг
Лук — 2шт
Маслины — 16шт
Сливки — 1/2 стакана
Мука-4-5 ст. л
Горчица-2 ст.л
Масло растительное — 3 ст.л
Кубики бульона — 3 шт
Соль, белый перец, зелень


Читать дальше →

Котлетки с канапушками.
С веселыми веснушками. ))

Говядина — 800 гр, 1 небольшая белая булочка замоченная в молоке, 1 яйцо, 2 шт. репчатого лука, соль и перец по вкусу. Для обжарки: оливковое масло, 1,5 больших пакетика белого кунжута и 2 ст. л. панировочных сухарей.



Читать дальше →

Мясо хоть обычное,
Но на вкус отличное!
Добавить нужно молоко, сладкий перец, сыр и лук.
Явился мне такой рецепт чего-то вдруг. )))

Говядина — 800 гр, 1 шт. сладкого перца, 1 шт. репчатого лука, 200 мл. молока, 3 ст. л. натертого на терку твердого сыра, соль и перец по вкусу. Оливковое масло для жарки.



Читать дальше →

В беконе говядина ароматная.
До чего же она приятная!
Соус песто, грибы и сливки.
Нет, наверное, лучше подливки…)))

Прошу простить, что рифма повторяется.
На вкусе этот факт не отражается. )

Говядина — 800 гр, 1/3 часть лука порей, 5 шампиньонов, 2 ч.л. соуса песто, 100 мл. сливок, около 150 гр. бекона, соль и перец по вкусу. Оливковое масло для жарки.



Читать дальше →

Ах, это мясо — объедение!
Поверьте на слово, друзья.
Оно поднимет настроение.
Еще не раз его готовить буду я!

500 г говядины
1 небольшой корень пастернака
1 зеленый перец чили
3 зубчика чеснока
100 мл кокосового молока
3-4 ст. ложки кунжутного масла
2 ст. ложки соевого соуса
2 ст. ложки коричневого сахара
1/2 ч. ложки тмина
1/2 ч. ложки карри
1/2 ч. ложки куркумы
1/4 ч. ложки острого красного перца
1/4 ч. ложки семян горчицы (я не добавляла)


Читать дальше →

Абсолютно удачный рецепт. Мясо можно кушать и на следующий день, холодным. Или брать с собой, в виде бутерброда. Одним словом, ВКУСНО!

1 кг. говяжьей вырезки, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. горчицы с зёрнышками, 1 долька чеснока, 10 горошин чёрного перца, соль.

Для соуса: 100 мл. оливкового масла, 1 ст. л. горчицы с зёрнышками, 2 желтка, сок половины лимона, пучок мяты.


Читать дальше →

Ароматный и уютный ужин!
500 гр. говядины, 2 морковки, 0,5 корня пастернака, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 1 корень сельдерея, 1 лук-порей, 1 ч.л. гвоздики, 5 горошин душистого перца, 80 гр. бекона, 2 ст. ложки коньяка, 200 гр. красного сухого вина, мука, соль.



Читать дальше →

Вкусное, а главное — мягкое мясо! Говядина – 600 гр., 1 большая луковица, 2 зубчика чеснока, 200 мл. томатного сока, 100 гр. сметаны, щепотка паприки, соль по вкусу.



Читать дальше →

Очень нежное, мягкое мясо. Для разнообразия рекомендую пробовать! Говядина — 600 гр., 2 ст. л. кунжута, 1 большая луковица, 1 сладкий перец, щепотка молотого имбиря, оливковое масло для жарки, 100 мл. сливок, соль и молотый чёрный перец по вкусу.



Читать дальше →