Медальоны с клюквенным соусом

Сочное и нежное мясо, с пикантным клюквенно-инжирным соусом мммм вкусно!!!

клюква — 1/2 стакана
яблочный сок — 1/4 стакана
измельченный сушеный инжир — 2 ст. л.
коричневый сахар — 1 ст. л.
нарезанный розмарин — 1/2 ч. л. (или 1/4 ч. л. сушеного)
соль — 1/4 ч. л.
молотый черный перец — 1/8 ч. л.
свиная вырезка — 200 г
смесь трав (без соли) — 1/4 ч. л.
растительное масло


Читать дальше →

• свинина
• мясо
• клюква
• инжир
• гречневая каша

• Valyusha,
• 10 ноября 2011, 12:26
•  1
• рейтинг: +9  
•   это интересно   |   не интересно