В рецепт Гастронома поверила я
Отличная рыба, скажу вам, друзья!

1 большой сладкий перец, 5 помидоров черри, 1 небольшая луковица, кусочек свежего имбиря длиной 3 см, масло растительное 2 ст.л., 2 дорады, соль, черный и белый перец.



Читать дальше →

Моя вольная фантазия на тему двух любимых моих блюд-тартара и сашими. Острый и свежий имбирь очень удачно подчеркивает шелковистую нежность сырой семги.


Читать дальше →

Торт с необычным вкусом. ))) Готовится очень быстро. Не требует начинки. Можно вовсе не украшать, а просто присыпать какао или тёртым шоколадом.

250 г чёрного шоколада, 250 г размягченного сливочного масла, 5 яиц, 200 г сахарной пудры, 35 г кукурузной муки, 50 г натёртого имбиря, 2 ст. л. какао.



Читать дальше →

Не смогу описать насколько это вкусно! Тут нужно пробовать!

1 небольшая курица, 400 гр. йогурта, большая горсть листьев мяты, 3 ч.л. сухого имбиря, мелко натёртая цедра половины лимона, сок половины лимона, головка чеснока, 1 ч.л. куркумы, соль и свежемолотый чёрный перец.



Читать дальше →

Приятный сюрприз :)) сладкое может быть и очень полезным!
И не стоит ограничивать себя, ведь этот фруктовый пирог с орехами не окажет отрицательного воздействия на вашу фигуру!!!
для теста:
250 г ядер грецких орехов
1 лимон
6 груш
120 мл.подсолнечного масла
150 г сахарной пудры
1 яйцо
1 желток
225 г муки
1 ч.ложка разрыхлителя
1 щепотка соли
пол.чайной ложки молотого имбиря
для глазури:
1 лимон
80 г сахарной пудры


Читать дальше →

Вкуснейшая маринованная курочка!

Две куриные грудки, два зелёных яблока, специи для курицы, сухой базилик, 3 ст. ложки лимонного сока, молотый имбирь, кориандр, соль и перец по вкусу.



Читать дальше →

4 порционных куска свиной отбивной, стебель сельдерея, 1 луковица, щепотка сухого имбиря, 2 ч. ложки соевого соуса, соль и перец по вкусу.



Читать дальше →

мясо — 500 г,
соевый соус — 100 мл,
чеснок — 2 зубчик,
корень имбиря — 10 г (по-желанию),
растительное масло


Читать дальше →

300 г горького шоколада
200 г муки
140 мл.сиропа шиповника(продается в аптеке)
2 яйца
100 г сливочного масла
200 г фиников
5 ст.л. коричневого сахара(или 3 сахара и 2 ст.л. патоки, кленового сиропа, если есть)
по 1 ч л. разрыхлителя, корицы
10 г какао
1 см.свежего корня имбиря
30 мл.коньяка
100 мл.жирных сливок


Читать дальше →

Грушовый пирог с грецкими орехами ингредиенты
6 груш (не твердых!)
250 г рубленных грецких орехов
220 г муки
200 мл. растительного масла
2 яйца
150 г коричневого сахара (смолоть в пудру)
2 лимона
80 г сахарной пудры
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли, пол-чайной ложки имбиря


Читать дальше →