Шоколадный кекс рецепт:

У нас был праздник, юбилей.
К себе не звали мы гостей.
Отметили в кругу семейном.
Семейки нашей день рожденья.

Рецепт я всем влюбленным посвящаю.
Не судите строго, умоляю.)

Шоколадный кекс простой рецепт ингредиенты:
280 гр муки,
1 пачка разрыхлителя,
6 ч.л. какао,
2 яйца,
2/3 ст. сахара,
100 мл растительного масла (я добавила 50),
250 мл кефира.

Начинка для шоколадного кекса: 150 гр творога, 1 пачка ванильного сахара, 1 ст. л. сахара. Мне показалась такая начинка скучноватой и я добавила измельченые грецкие орехи, около 3 ст. л.



Читать дальше →

Очень люблю окрошку именно на кефире. Полезно и вкусно!

1 литр кефира, 1 стакан кипяченой воды, 2 небольших свежих огурца, 5 свареных вкрутую яиц, 3 пёрышка зелёного лука, 200 гр. ветчины, небольшой пучок зелени (петрушка, укроп), сок половины лимона, соль по вкусу.



Читать дальше →

1 стакан тёплого кефира, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 2 ч. ложки сухих дрожжей,
1 ст. ложка растительного масла (в конце замеса), 1 яйцо, муки столько, сколько возьмёт тесто, итальянские специи.



Читать дальше →

600 мл. кефира.



Читать дальше →

Клубничного пюре 5 си.ложек
Молоко 100 г
Мед по вкусу
Простокваша или кефир 250 г
Ваниль на кончике ножа
Лед если нужно


Читать дальше →

Что только мамам не приходится придумывать, чтобы дети пили и ели полезную пищу! 200 гр. кефира, 2 ч.л. мёда, 2 ч.л. перетёртой с сахаром малины, горсть размороженой клубники, 3 ст. ложки мороженного.



Читать дальше →

Если честно, то у меня остался фарш от котлет. И я так чудесно ему нашла применение.
Мясной фарш 200 гр., кефир — 1 стакан (250 мл); яйцо — 2 шт.; мука — 5 ст.л., сода — 1/2 ч.л.; соль — щепотка; сливочное масло — 50 г; тёртый сыр для украшения.



Читать дальше →

Кефир 500 г
Яйца 2 шт
Мука 700 г
Соль 1/2 ч. ложки
Сода на кончике ножа
Для начинки:
Сыр сулугуни или брынза 500 г
Яйца 2 шт
Масло сливочное 100 г


Читать дальше →