Поиск по тегу



Классический шашлык из свинины

Шашлык - лучшие рецепты
Первому шашлыку примерно полтора миллиона лет. Именно тогда, по свидетельствам археологов, древние люди освоили огонь, чтобы ночью защищаться с его помощью от хищников, а днём готовить себе еду. То есть если сопоставить эти даты с эволюцией человечества, то окажется, что жарить мясо и ходить прямо люди научились одновременно. К тому же помимо чисто гастрономического удовлетворения у этого достижения был и практический смысл: жар убивал бактерии, жареное мясо лучше переваривалось, лучше усваивались белки. Считается, что изменившийся рацион стал причиной ускоренного развития головного мозга. В общем, шашлыку мы обязаны гораздо большим, нежели хорошим настроением на летних пикниках, дачных посиделках с друзьями и романтичных свиданиях в ресторанчиках кавказской кухни. И не только кавказской, если уж честно…

Читать дальше


Рулетики из курицы в мультиварке

Это очень сытное и полезное блюдо, которое под силу приготовить любому начинающему кулинару.

Ингредиенты:

1.Куриное филе – 500 гр.;
2.Твердый сыр – 100 гр.;
3. Свежие шампиньоны – 100 гр.;
4.Болгарский перец (у меня жёлтый) – 100 гр. или 0,5 стручка;
5.Мёд – 50 -70 гр.;
6. Кетчуп или аджика – 70 гр.;
7.Вода – 0,5 стакана;
8.Смесь специй для курицы – по вкусу;
9.Соль и перец – по вкусу.


Читать дальше


Яблочный штрудель

Вкус яблочного штруделя просто потрясающий: нежное тающее во рту тесто и ароматная начиночка с коричным привкусом.

Яблочный штрудель рецепт

Ингредиенты:
1.Слоёное дрожжевое тесто – 450 гр.;
2.Грецкие орехи – 100 гр.;
3.Яблоки – 400 гр.;
4.Сахар – 2 ложки;
5.Панировочные сухари – 2 ложки;
6.Корица (молотая) – 2 ч.л.;
7.Сливочное масло – 30 гр.


Читать дальше


Фондан

Здравствуйте, сегодня я приготовила свой любимый десерт Фондан.



Я очень часто вспоминаю те чувства, а
точнее сказать тот эмоциональный взрыв, когда попробовала его первый
раз, это было что — то незабываемое.

И когда я
слышу волшебное слово фондан, я ощущаю его манящий запах и горьковатый
вкус шоколада. А самое главное, что он до безобразия простой в
приготовлении. На приготовление этого восхитительного десерта уходит
максимум 20 минут и то если всё делать не спеша.


Читать дальше

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100