Пирожное домашнее с воздушной пшеницей — ингредиенты
Корж по любимому рецепту (бисквит или сметанник, но с какао), 3 горсти воздушной пшеницы в карамели, 3 ст.л. (с горкой) вареного сгущеного молока, 3 ст. л. яичного ликера, какао для присыпки.



Читать дальше →

Рецепт сметанника уже размещала. Только в этот раз решила сделать крем не из сметаны, а из сливок. Очень вкусно получилось. Даже не сметанник, а торт!

Тесто: мука — 1 стакан, сахар — 1 стакан, сметана — 1 стакан, крахмал — 1 ст.л., яйца — 2 шт., какао — 1 ст. л., 1. л. разрыхлителя, щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара.

Крем: 200 мл. жирных сливок, 4 ст. л. сахарной пудры, 30 мл. ликёра Baileys.



Читать дальше →

Простой и вкусный десерт.)))

200 мл. жирных сливок, 5 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. какао, бисквитное печенье, клубника, 2-3 ст. л. ликера Baileys (для каждой порции десерта).



Читать дальше →

6 шт
150 г шоколада
125 г сл. масла (комнатной температуры)
1/2 ст. сахара
2 яйца
1 ч.л. ванилина
1/4 ст. муки
1/4 ст. какао-порошка
1/2 ч.л. соли

Для соуса:
1 ст. вишни без косточек (свежей, замороженной или консервированной)
1/2 ст. сахара
1 ст.л. Кирша (или другого ликёра)
2 ст.л. воды
2 ч.л. крахмала


Читать дальше →