Поиск по тегу



Запеченный лосось с лимон, укроп и лавровым листом на рождество.


Запеченный лосось с лимон, укроп и лавровым листом на рождество.
Ингредиенты
30g масло
2 лимона, тонко нарезанный
30 г пакет свежего укропа
1,2 кг филе лосося на коже
4 свежих (или 6 сушеных) лавровый лист
100 мл белого вина


Читать дальше


Лимонные тарталетки

Лимонные тарталетки
Вы любите лимонную выпечку и десерты? Я, так очень! Восхитительный кисло-сладкий контраст, сногсшибательный аромат, солнечный яркий цвет, все при ней! В этих тарталетках прекрасно все-от рассыпчатого, песочно-слоеного теста, до нежного крема и насыщенного цитрусовым ароматом сиропа. Настоятельно рекомендую к выпечке!


Читать дальше


Рулетики из индейки с лимоном и теплый салат из мангольда


Продолжаю любимую индюшачью тему) Рулетики. Что может быть лучше для семейного обеда? Делаются они просто, быстро, и с удовольствием съедаются всеми членами семьи. Невероятно ароматны благодаря лимону и бекону. К ним легкий и полезный гарнир-теплый салат из мангольда. Я успела до снега как-раз срезать последний мангольд на огороде)



Читать дальше


Десерт с лимонным курдом и меренгой


Восхитительно солнечный и освежающий десерт, сочетающий три вкуса и три текстуры -воздушная, тающая итальянская меренга, шелковистый лимонный курд, и хрустящая крамблевая крошка. Рецепт из «Савера», как всегда изысканный и радующий не только желудок но и взгляд)


Читать дальше


Форель в шампанском


И снова рецепт кремлевского шеф-повара Антолия Галкина.

300 г филе форели, 400 г сухого шампанского, 1 пучок петрушки, 1 веточка розмарина, 15 г соли, 7 г молотого белого перца, 10 г морской соли, сок 1/2 лимона, 20 г оливкового масла



Читать дальше


Турецкие манные пирожные с кокосовой стружкой

Турецкие манные пирожные с кокосовой стружкой
Нежные, рассыпчатые пирожные, пропитанные лимонным сиропом и ароматом кокосовой стружки. Наслаждение с восточным акцентом)


Читать дальше


Зеленый суп с йогуртом и пряным маслом


Мы привыкли добавлять сметану и вареное яйцо прямо в тарелку с зеленым борщом. Средиземноморский вариант делается по-другому, с заправкой из йогурта и сырых желтков. А результат очень похож на наш, такой же вкусный, с замечательной кислинкой, за которую мы все его и любим. И небольшой пикантный штрих-яркое масло с паприкой!


Читать дальше

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100