4 яйца, 220 гр сахара, 1,5 пакета ванильного сахара, соль — щепотка, темный ром — 2 ст. л., 1,5 лимона, 220 гр сливочного масла, 450 гр муки, 3,5 ч.л. разрыхлителя, 200 гр изюма (можно 100 гр изюма и 100 гр цукатов, так по рецепту).



Читать дальше →

Маффины с черникой ингредиенты
200 гр — муки
1 ст.л — пекарского порошка
100 гр — сахара
225 мл — молока
3 шт — яйца
115 гр — сливочного масла
1 ст.л — ванильная эссенция
200 гр — черника


Читать дальше →

У меня опять паштет) И опять из «Савера») Ну вот так совпало, погода способствует поеданию таких сытных закусок, и в журнале они прямо на подбор, один лучше другого! Этот предельно прост в приготовлении, из всеми любимой семги. Изюминка в том, что семга используется двух видов-запеченная и копченая. Ну и несколько пикантных добавок, как без них?


Читать дальше →

Некрасивый он у меня получился, но вкусный. )))

Для коржей киевского торта (одного): 4 белка
1 ст сахара (мелкого, но не пудры)
1 ст орехов грецких или фундук не очень мелко порубленных (у меня в равном кол-ве: кешью, миндаль, лесные)
2 ст ложки крахмала

Для крема киевского торта: 3 желтка
1 ст сахара
1 ст молока
300 гр сл масла
1 ст ложка какао



Читать дальше →

все приблизительно пишу!!!
на полулитровую баночку
2 перчика чили с семенами.
чеснок 2 шт.
соль 1-2 мт.ложки
масло растительное, ваше любимое


Читать дальше →

Я бы сказала, что очень похож на медовик… А медведь потому, что у меня уже лет 18 лежат лекала к нему. Я, конечно раньше этого самого медведя кроила… Но а сейчас, чтобы выкроить медведя, сначала нужно «выкроить» для этого время! :-) Чем мне нравится этот рецепт, так это тем, что коржей получается очень много! И их хватает на 2 торта, т.к. медведь на самом деле получается не маленький!
Тесто: 100 гр. сливочного масла, 4 чайные ложки разрыхлителя (или соды), 1 стакан сахара, 3 ст. ложки мёда, 5 яиц, щепотка соли, мука — сколько получится.
Для крема: 400 гр слив. масла, 1,5 ст. сахара, 1 яйцо, 1 стакан молока, 3 ст. ложки муки.
Для глазури: 2 растопленные шоколадки и орехи для украшения.



Читать дальше →

Очень простые и обалденно вкусные лепешки! Просто невозможно оторватся от свежевыпеченных)))Можно под любую еду в восточном стиле, можно просто с медом или вареньем под чаек, или молочко))
250 мл.теплой воды
примерно 450-500г.муки
по пол-столовой ложки соли, сахара и сухих дрожжей
оливковое или сливочное масло для смазывания


Читать дальше →

Вчера очень бычтро испекла такое печенье, и не могла от него оторватся-руки так и тянутся)))Потом вечером муж его «добил»)))
по 200 г коричневого сахара муки и овсяных хлопьев
125 г сливочного масла
по 50 мл.молока и кленового сиропа
1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, ванильный сахар


Читать дальше →

Майонез домашний рецепт
Для приготовления домашнего майонеза нам понадобится:
2 сырых желтка
150 мл. растительного масла (можно «Олейна»)
лимонный сок
винный уксус
соль
горчица
перец


Читать дальше →