Поиск по тегу



Шоколадные пирожные с инжиром и пряным сметанным соусом


Для приготовления наших шоколадных пирожных нам понадобятся самые обычные ингредиенты. Из необычного разве только инжир, все остальное частые обитатели наших кухонь.
Ингредиенты
225 г хорошего качественного темного шоколада
225 г сливочного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта или ванильный сахар
3 средних яйца
200 г сахарной пудры
175 г пшеничной муки
2 инжир, нарезать тонкими дольками
сахарной пудры, какао порошок
Для приготовления пряного сметанного соуса
200 мл сметаны
1/4 чайной ложки молотой корицы
щепотка душистого перца


Читать дальше


Блонди с черникой


Блонди с черникой Ингредиенты:
150 гр муки;
225 гр мелкокристаллического сахара;
4 яйца;
225 гр сливочного масла;
125 гр черники;
175 гр белого шоколада.


Читать дальше


Кофейные и шоколадные пирожные с птичьим молоком.



Для птичьего молоко с кофе: 2 стакана сливок 20%, 2 ч.л. растворимого кофе, 1 ч.л. агар-агара, сахар по вкусу.

Для птичьего молока с шоколадом: 2 стакан сливок 20%, 1 плитка черного шоколада, 1 ч.л. агар-агара, сахар по вкусу, ваниль.

Для основы: бисквит по вашему любимому рецепту.



Читать дальше


Ореховые ракушки с шоколадом

Ореховые ракушки

2 стакана фундука, 1 стакан миндаля, 120 г муки, 3 яичных белка, 1 ст л. меда, 1 стакан сахара, щепотка соли.

Для начинки: 250 г черного шоколада, 80 г жирных сливок



Читать дальше


Вафельные трубочки с кремом

Вафельные трубочки с кремом

Для теста: 200 гр сливочного масла, 3 яйца, 200 гр сахара, 300 гр муки, щепотка соли.

Для крема: 0,5 л. вареного сгущенного молока, половина стакана сливок 33%, 100 гр черного шоколада.



Вафельные трубочки с кремом рецепт


Пирожное с воздушной пшеницей


Пирожное домашнее с воздушной пшеницей — ингредиенты
Корж по любимому рецепту (бисквит или сметанник, но с какао), 3 горсти воздушной пшеницы в карамели, 3 ст.л. (с горкой) вареного сгущеного молока, 3 ст. л. яичного ликера, какао для присыпки.



Читать дальше


Тыквенно-полезное пирожное !


Чудесно вкусное получилось полезное пирожное для сыночка!!)))
Впервые пробовала тыквенное пюре в тесте, и влюбилось )) как говорят мои подружки, тыква украшает и дополняет тесто!!! 100% ))
мука — 2,5 стакана
разрыхлитель — 1 ч. л.
сода — 1 ч. л.
молотая корица — 2 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
размягченное сливочное масло — 100 г
сахар — 1,5 стакана
тыквенное пюре (можно приготовить его самим или купить готовое) — 250 г
яйцо — 1 шт.
ванильный сахар — 1 ч. л.
густое абрикосовое варенье
сахарная пудра


Читать дальше

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100