Поиск по тегу



Куриный салат с кукурузными тостами.


Ингредиенты
2 чайные ложки растительного масла
75г кукуруза ядра
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка белого винного уксуса
щепотку сахарной пудры
200г курицы гриль или другой вареной курицы
125г помидоры черри, половинки
400г фасоль в соусе
1 большой зеленый лук
1 красный перец чили, нарезанный


Читать дальше


Лимонные тарталетки

Лимонные тарталетки
Вы любите лимонную выпечку и десерты? Я, так очень! Восхитительный кисло-сладкий контраст, сногсшибательный аромат, солнечный яркий цвет, все при ней! В этих тарталетках прекрасно все-от рассыпчатого, песочно-слоеного теста, до нежного крема и насыщенного цитрусовым ароматом сиропа. Настоятельно рекомендую к выпечке!


Читать дальше


Морковные маффины с овсянкой

маффины морковные рецепт
Морковно-овсяные маффины
Я очень люблю морковную выпечку. Такая она жизнерадостная, нежная и всегда удачная. Этот вариант почти полезный) С овсяными хлопьями, без масла, и с альтернативной мукой.
Идея из Гастронома, но я переделала естественно) Там мука обычная, у меня рисовая и цельнозерновая.


Читать дальше
 

Оладушки на сметане с персиками и кленовым сиропом


1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 стакан муки, щепотка соли, 2 ст. л. сахара, 1 очень большой персик, сода на кончике чайной ложки.



Читать дальше


Клафути с малиной и фисташками

Клафути с малиной
Рецепт небезызвестного кулинара — Жерара Депардье. На мой взгляд, один из самых удачных рецептов клафути, по которым мне приходилось готовить.

Ингредиенты
500 г свежей малины, 50 г очищенных фисташек, 30 г сливочного масла.

Для теста клафути: 200 г нежирной крем-фреш (крем-фреш это французская сметана), 25 г пшеничной муки, 75 г сахара, 2 яйца

Для песочного теста: 150 г пшеничной муки, 75 г размягченного сливочного масла, 1 желток, половина пакетика разрыхлителя, 1 ст. сахара, 1 щепотка соли



Читать дальше


Ореховый пирог с ежевикой и абрикосами

Ореховый пирог
Ингредиенты
1.Масло сливочное размягченное 100 г. + 10 г. для верха пирога
2.Сахар 100 г. + 1 ст.л. для верха пирога
3.Сметана 100 г.
4.Ванилин или ванильный сахар
5.Яйцо 2 шт.
6.Фундук 50 г.(можно миндаль или др. орехи) + 10 г. для верха пирога
7.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
8.Мука 180 г. + 3 ст.л. для верха пирога
9.Абрикосы и ежевика свежие 300 г. (можно любые свежие ягоды)


Читать дальше

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100