Поиск по тегу



Цезарь фитнес - ролл.

Цезарь фитнес- ролл

• Калории 338
• Белки 36
• Жиры 12
• Углеводы 22
Ингредиенты:
• Лепешка 1
• Куриное филе 100 г
• Листья салата
• Помидор
• Сыр пармезан 20 г
• Соевый соус 1 ч.л.
• Жидкий мед 1 ст.л.
• Чеснок 2 зубчика
Для диетической заправки:
• Белый йогурт 2 ст.л.
сыр Филадельфия 1 ст.ложка
• Горчица 1 ст.л.
• Чеснок 1 зубчик


Читать дальше


Жареная индейка на рождество с розмарином и маслом Марсала


Жареная индейка с розмарином и маслом Марсала
Ингредиенты
5 кг индейка, с потрохами
150 г сливочного масла, очень мягкая, плюс дополнительный, чтобы масло фольги
6 веточек розмарина
3 луковицы, порезанные на дольки
400 мл белого вина
500 мл куриного бульона
1 сл. ложка кукурузной муки
120 мл Марсала


Читать дальше


Липкие пряничные пудинги с имбирным вином и коньячным соусом


Если вы хотите приготовить эти пудинги про запас, заранее, они прекрасно замораживаются, и после размораживания должны повторно нагревается, как показано ниже.
Оборудование и подготовка:
Вам также понадобятся восемь 175 мл корзинок для пудинга, хорошо смазанных маслом и прочный противень.


Читать дальше


Майонез в домашних условиях на яичных желтках

Здравствуйте! Хочу рассказать Вам, как быстро сделать майонез в домашних условиях на яичных желтках.

Не секрет, что добрая половина всех салатов готовятся с майонезом. Также этот соус используется для маринования мяса и рыбы, на нём выпекают печенье и т.д. В то же время всем хорошо известно, что магазинный майонез не безопасен для здоровья, т.к. содержит в своём составе массу химических элементов и всевозможных Е-шек. Что же делать? Ответ прост – готовить майонез самостоятельно из качественных продуктов. Майонез в домашних условиях выходит очень вкусный, полезный и его можно давать даже детям.



Читать дальше


Апельсиновый пудинг с соусом


Нежный, воздушный миндально-апельсиновый пудинг с жидким ароматным соусом, вкусноо оченьь рекомендую его попробовать!!! Подавать можно как теплым так и охлажденным.
Ингредиенты:
немного растопленного сливочного масла
мука — 150 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
сода — 1/2 ч. л.
мелкий сахар — 1/2 стакана
молотый миндаль (миндальная мука) — 60 г
тертая апельсиновая цедра — 1 ст. л.
молоко — 1/2 стакана
яйцо — 1 шт.
растопленное сливочное масло — 50 г
кукурузная мука или крахмал — 1 ст. л.
мелкий сахар — 2 ст.ложки
свежевыжатый апельсиновый сок — 1,5 стакана
сахарная пудра
миндальной эссенции пару капель


Читать дальше


Сливочный соус к рыбе


Соус к рыбе сливочный, воздушный.
Не оставит никого равнодушным.

Соус сливочный ингредиенты:
100 мл. сливок жирностью 30%, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. лимонного сока, большая щепотка прованских трав, соль по вкусу.



Читать дальше


Тартар


Соус тартар традиционно подают к рыбе – вареной, жареной, запеченной в духовке или на углях. Этот соус подходит к блюдам и из морепродуктов, и из овощей, и даже из мяса.


Читать дальше

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100