С первого взгляда это конечно похоже на маффины, или какие-нибудь кексы.Но нет!!! Это самые что ни на есть СЫРНИКИ!!))Причем приготовленные в едином порыве вдохновения)Ингредиенты сами прыгали в руки)А всего то надо было творог утилизовать суховатый…

300 г творога
1 яйцо
3 ст.л. муки
2 ст л растительного масла
2 ст.л. сахара
1 ст.л. молока( не надо, если творог влажный)
1 ст.л. кокосовой стружки
1 ч.л. разрыхлителя
ваниль
малина(у меня замороженная)

Читать дальше →

Нежный пирог совсем без теста и муки
500 г творога
500 г творожного сыра,
2 яйца
2 белка
200 мл.сливок
175 г сахара(или 200 для любителей сладкого)
3 ст.л. крахмала
3 ст.л. кокосовой стружки
300 г красной смородины
ваниль


Читать дальше →

Чистой воды экспромт из имеющихся дома продуктов)Экспромт удачный,14 штук были съедены за пол-дня)Поэтому делюсь:
200 г творожного сыра
200 г черной смородины
2 яйца
130 г коричневого сахара
350 г муки
50 г черного шоколада
75 г сливочного масла
150 мл.молока
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. какао
ваниль


Читать дальше →

Маленький кочан молодой капусты
500 г моркови
2 красные или обычный луковицы
200 г риса
2 яйца.
по 3 ст.л. творога и молотых сухарей
пучок петрушки
1,5 ст.л.паприки
мускатный орех, раст.масло, соль, перец


Читать дальше →

Для теста:300 г муки (может чуть больше, сколько тесто возьмет)
80 г сахара
100 мл. теплого молока
60г сливочного масла
1 яйцо
7-10 г сухих дрожжей


Читать дальше →

Творожный, нежный, полезный!!))
600 г творога
4 яйца
по 100 г.сметаны и кураги
160 г сахара
70 г.миндаля
30 г мармелада «апельсиновые дольки»
1 ст.л. сливочного масла
апельсин, лимон


Читать дальше →

800 вишни
160 г коричневого сахара
300 г муки
150 г творога
по 6 ст.л. растительного масла и молока
1 ст.л. крахмала
10 г разрыхлителя
цедра 1 лимона
2 пакетика ванильного сахара
1 желток
1 ч.л. сливок
сахарная пудра для посыпки


Читать дальше →

творог 500г
масло сливочное 7 ст.ложек
сахар 3 ст.ложки
яйца 4 шт
крупа манная 3 ст.ложки
изюм без косточек 50 г
корица молотая на кончике ножа
разрыхлитель для теста1/2 ч.ложки
яблоки 4 шт


Читать дальше →

Для теста:
муки 150 г
масло сливочное или маргарин 150 г
творог 150 г
сахар ванильный 1 пакетик
разрыхлитель 1 щепотка
соль 1 щепотка
Для начинки:
апельсины (3-4 шт)
желток яичный 1 шт
мармелад апельсиновый 4-6 стл.ложек
сахарная пудра 1 стл.ложка


Читать дальше →

На 2 порции:
3 пластины лазаньи
1 спелый банан
1 апельсин
300 г мягкого некислого творожка
1 яйцо
20 г изюма
1 ст.л. сахара
ванильный сахар
2 ч.л. крахмала
сахарная пудра


Читать дальше →