Поиск по тегу



Шоколадный пирог Брауни


Это плотные, богатые и декадентской смесь шоколадного брауни и шоколадный торта. Результат настолько вкусный, что вы можете никогда не вернуться к регулярным брауни или шоколадным пирожным снова! Свежая клубника являются необязательной; малина также хорошо работать!

Ингредиенты
Обслуживает: 12
110г сливочного масла
175g золотой сироп
170g обычная шоколадная стружка
100г сахарной пудры
3 яйца
ванильного экстракта 1 чайная ложка
125g пшеничной муки
120g рубленые грецкие орехи
Шоколадная глазурь
85g приготовления шоколада, нарезанного
2 столовые ложки сливочного масла
1 столовую ложку сиропа золотистого
ванильного экстракта 1 чайная ложка
300г нарезанных свежих клубники


Читать дальше


Кекс- торт шоколадный с соленой карамелью на рождество.


Кекс- торт шоколадный с соленой карамелью на рождество.
Ингредиенты
100 г порошок какао
340г муки
2 г пекарского порошок
500 г сахарной пудры
5 средних яиц
15ml ванильного экстракта
275 г сливочного масла, комнатной температуры
Для соленой карамелью
75g сливочного масла
50 г коричневый сахар
50 г сахарной пудры
50 г светлая патока
100 мл сливок
2 г морская соль
100 г белого шоколада
100 г темный шоколад
хлопьев миндаля, поджаренного


Читать дальше


Шоколадные пирожные с инжиром и пряным сметанным соусом


Для приготовления наших шоколадных пирожных нам понадобятся самые обычные ингредиенты. Из необычного разве только инжир, все остальное частые обитатели наших кухонь.
Ингредиенты
225 г хорошего качественного темного шоколада
225 г сливочного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта или ванильный сахар
3 средних яйца
200 г сахарной пудры
175 г пшеничной муки
2 инжир, нарезать тонкими дольками
сахарной пудры, какао порошок
Для приготовления пряного сметанного соуса
200 мл сметаны
1/4 чайной ложки молотой корицы
щепотка душистого перца


Читать дальше


Шоколадно-фруктовый торт


Чернослив в этом простом рождественском торте гарантирует, что он будет темным, влажным и тягучим — но, что делает его действительно особенным является шоколад.


Читать дальше


Вишневый пирог с медом и шоколадом


Сочная вишня, рубиновые капли лета… Больше всего мы теперь ждем ее, какая же она вкусная прямо с дерева, наестся невозможно! А сколько вкусного можно испечь!!! А вареники, ооо!!!
Этот замечательный во всех отношениях пирог наполовину из даров нашего сада) И вишня тут своя, замороженная, и орехи грецкие тоже наши.
А еще домашнее сливочное масло и яйца, мед и никакого сахара, и конечно же шоколад, как без него!)
Ингредиенты
400 грамм вишни
325 г. сливочного масла
4 яйца
220 грамм меда
200 грамм муки( я взяла половину цельнозерновой)
50 грамм тертого шоколада
100 грамм рубленных грецких орехов
5 ст.л. сахарной пудры
50 грамм коньяка или рока
10 грамм разрыхлителя
1 ч.л. молотой корицы


Читать дальше


Шоколадное желе

Шоколадное желе
Тот же горячий шоколад, только не горячий, как-то так. Желе очень-очень шоколадное, я всегда использую 78% горький шоколад, у него насыщенный вкус и мало сахара. А сверху шапочка, тоже кстати непростая, а шоколадная, только уже с белым шоколадом. Все вместе идеальный летний, а положа руку на сердце всесезонный десерт)
На 2 порции шоколадного желе ингредиенты
100 грамм горького шоколада
50 грамм белого шоколада
50 грамм сахара
70 мл.жирных сливок
10 грамм желатина
несколько капель алкоголя по желанию, типа коньяка, рома или какого-то цитрусового ликера или амаретто


Читать дальше


Шоколадный Медовик

Шоколадный Медовик
Решила попробовать сделать Медовик шоколадным.)) А почему бы и нет?)) Тесто и крем делала на глазок. Привожу приблизительное количество. Можете готовить по своему проверенному рецепту, но с моим дополнением.

Ингредиенты
Тесто: 80 гр. сливочного масла, 2 ч. л. соды, 0,5 стакан сахара, 2 ст. ложки мёда, 3 яйца, щепотка соли, 100 гр черного шоколада, мука — около 1 стакана.

Для крема: 200 гр 33% сливок, сахарная пудра по вкусу, 4 ст. л. какао.


Читать дальше

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100